24Jun
Recolección de miel “Dulzura de la Montaña”
Mujeres apicultoras de la comunidad Quibuto Telpaneca, tienen 28 colmenas productivas.
El grupo de apicultoras expresan:
“En una revisión rutinaria nos asombramos porque Encontramos Oro En comparación a años anteriores, que la última cosecha se ha realizado en el mes de mayo, este año nos favoreció la floración de los cultivos de café y cítricos, ya que en otras zonas la producción de miel se vio afectada por la falta de polen y propóleos en las flores.
La miel está siendo utilizada como un producto medicinal, ante la afectación de la pandemia el consumo de la población rural se ha aumentado considerablemente por lo que se decidió venderla fraccionada para abastecer la demanda de las familias”.