Aprendiendo sobre las fases de los cultivos
La fenología estudia las fechas por las que comienza las diferentes fases del desarrollo de las plantas. De esta forma se van registrando en un orden cronológico y se realizan observaciones para analizar las interacciones con otros seres vivos.
CARITAS DIOCESANA JINOTEGA Y CENTRO HUMBOLTD, llevaron a cabo el taller de fenología del cultivo de frijol, el día jueves 01 de noviembre del 2018 en las comunidades El Limón y Las Joyas en el cual participaron 15 productores y productoras, dedicados a producir alimentos que garantizan la Seguridad Alimentaria y Nutricional de sus familias que se dedican a establecer estos rubros en las épocas de primera (Mayo) y postrera (Octubre), fecha donde se presentan las mayores precipitaciones, esto representa una herramienta de observación para tomar futuras decisiones a lo largo de todo el año ya que se va registrando el proceso de desarrollo de la planta, lo cual nos permite tener una memoria fiable sobre el ciclo de vida de los organismos estudiados. Esto se refiere a comparar el aumento de tamaño que ha experimentado la planta en cuestión, su peso, volumen, rendimiento en la fotosíntesis y la composición química.
Una vez obtenidos todos los datos se puede conocer el comportamiento de muchos organismos dependiendo de la época del año en la que nos encontremos. Esta actividad forma parte de la formación técnica y constante que promueve nuestra Diócesis en el cuido y conservación de nuestra casa común.